ココロとカラダにいい暮らし

信州と言えば、スキー。

スキーと言えば、雪山。

毎年、冬になると出かける信州。
ひょんなことから2年前に、初めて初夏の信州を訪れました。

信州・乗鞍高原。

白樺と新緑、そして残雪の山に青空。
リフト乗り場のある斜面、冬場はきっとゲレンデなんだろうなぁ。

こんな素敵な自然の中、　”山を走る”ということを知ってから
初夏の信州のとりこになってしまいました♪

そして、今年も週末から信州・乗鞍へ。
何度訪れても、いいところでした。



今年も晴天の牛留池を見ることができました。



三本滝。滝壺に落ちる雫がミストシャワーのようで
とても気持ちいい♪　涼しさを感じるところです。



午後から、肩の小屋口までバスで上りました。
もうすぐ7月というのに、残雪が・・・。
スキー客もたくさんいました。びっくり〜。



一緒に行った人たちは、さらに頂上の剣が峰を目指し、
トコトコと歩いて行きました。
高山病か体力不足？のため、私はここでギブアップ。
みんなが戻ってくるまで、ここでひとりお昼寝・・・。



肩の小屋口から乗鞍観光センターまで、ロードと山道を
ゆるゆるとランで下って行きます。
山頂付近では、まだこんなに雪の壁が残ってます。

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川の水も透き通り、とても涼やか♪



白樺とつつじ。
いたるところにつつじが咲いていました。



山道以外にも、こんな小道も走りました♪



二日目は、山の中をゆっくりランとウォークを交えながら
乗鞍の自然を満喫しました。
最初は曇っていましたが、午後には日が射して来て
いいお天気に恵まれました。

こんな自然の中に居られる幸せを、ひしひしと感じます〜。
山の中の木々の葉は、ほんとうに鮮やかで綺麗な緑色でした。
きっと、きれいな空気を吸ってるからでしょうね。

あっという間に終わった2日間、信州の自然を満喫しました♪

早いもので、結婚してからちょうど4年が経ちました。

今夜は、式を挙げたホテルでディナーです。





今年は中国料理。
港には帆船が・・・。



きれいな夜景を眺めながら、心地のいい時間を過ごしました。



サービスでいただいた、デザート。
さすがに、お腹いっぱい・・・・。

おもてなしをする機会が
たくさんあるわけではないのですが
華やかな食卓というものに憧れがあって
ココロが豊かになるような空間がとても好きです（笑）
いつも、こんな空間に居るわけではないのですが
いつかは、我が家でもこんな空間を気軽に楽しみたいな〜。。。
という、願望はひそかにあります。

今回のレッスンは先週の火曜日でした。

テーマは『オリエンタルな夏を楽しむおもてなし』

アジアンテイストでありながら、スタイリッシュなテーブルです。



今回のメニューは

　・パッションフルーツのカクテル
　・バジル風味のシュリンプトースト
　・ホタテと切り干し大根のエスニック和え
　・つけ込みチリチキンのオーブン焼き
　・ザーサイと長ネギのピラフ
　・トムヤムクン風春雨スープ
　・タピオカココナッツヨーグルト

　　　　　　　　　　　　　　　でした。



お料理が盛りつけられると、ぐっと華やかに。。。



どれも簡単で手軽なおもてなし料理に、舌鼓を打ちながら
あっという間に今月のレッスンは終了。

今月も、たっぷり癒されました♪

我が家の洗濯機は平成3年製。
約18年、調子良く働き続けてくれていました。

特に不具合があるわけではないのですが、
今時のものと比べると、水道代がかなり
かかってるんじゃないかな・・・
家族が少ない割には、洗濯物が多いし
義妹家族がやってきたときには、
毎日３度ほどは洗濯機も回すし。。。

そんなことを考えるうちに
そろそろ、新しいのに買い替えようかな〜・・・と思い
何度もお店に行っては、急ぐものではないし。。。と
思い直し、ずるずると数ヶ月が経ちました。

冷蔵庫、洗濯機は
壊れたら『すぐ！』必要なものなので
迷っているヒマはありません。
そのときにあるものの中で、数年使うものを選ばなきゃいけない。

う〜ん・・・。

この春から夏にかけてが、時期的にはモデルチェンジの準備に
かかるため、昨年製造されたものが、プライスダウン。
在庫処分としてお値段もかなりお手頃に。

予算的なことや、これからの季節、
洗濯機を使う機会がおおいに増える事を考え、
『よし！買うぞ！』と腹をくくりました（笑）


でも、
憧れのドラム式は設置スペースの問題で残念ながら却下。。。

縦型式でいろいろと絞り込んで、
結局こちらのSH社のモノに決まり、
きのう我が家に届きました♪

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SH社の洗濯機は、穴なし槽なので
洗濯槽の外からの黒カビの侵入を抑えてくれて、
節水に関しても業界ではNo.１だそうです。
そして、なによりも除菌の機能が優れています。

前回よりも2kgも容量が大きいのに、
本体の寸法はコンパクトです。
今までのものより、小さく感じます。



実際に使ってみると
18年前のものに比べると、物足りなさは
全く有りません（笑）
音もそんなに気にならないのは一軒家だからかな？？

ちなみに、昔、洗濯機はどのメーカーがいいのか？
と、売場の店員の方に尋ねたところ

”H社”と言われました。

今回も同じ事を尋ねると、それぞれの特徴があるので
一概には・・・（苦笑）と言われました。
まあ、たしかにそうですね。

で、それぞれの特徴として

モーターの性能が良いのは”H社”
音の静かさでは　”T社”
節水、除菌効果は　”SH社”
洗濯時間の短いのは　”SA社”
製品としての特性はないけど、
可もなく不可もなく、は”P社”だそうです。

P社は、浅く広くいい性能を取り入れており、
修理などのアフターサービスが整っていると言われました。
P社がこの４月に新製品を出しましたが
前回までの製品だと、水道使用量がかなり多く
我が家が買ったSH社のものに比べて約1.5倍の使用量。
なので、水道代を考えるとお勧めできなかったそうですが
今回の新製品では、だいぶん改善されたそうで、
まだ勧める余地はあるみたいです。

重要視するポイント、機能、デザイン、などなどを
いろいろ相談し、お話を伺うのはとっても勉強になりました。

ちなみに我が家は、第一希望はH社でしたが、
今回、接客いただいた事により、SH社にコロッと気持ちが傾きました（笑）

これから、頑張って働いてもらわなくっちゃ〜♪

5月の終わりに開催された『水都大阪100キロウルトラマラニッック』の
大会スタッフとして、長期間大会準備のお手伝いをしていた関係で
すっかり更新が滞っていました。


今月のお料理教室のレッスンがもうすぐなのですが、
先月のお料理の紹介を。。。

５月のメニューは・・・

　＊ジャガイモとピーマンの炒め物
　＊新ごぼうと鯛の蒸しもの
　＊カリカリ干し貝柱と活けホタテの黄ニラ入りチャーハン
　＊きなこプリン　塩キャラメルクリームソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。


今回もまた、とっても作業が少なくて、簡単なお料理です。




じゃがいもとピーマンの炒め物は
材料はこのふたつ、味付けは砂糖、塩、花椒、たかのつめ。
とってもシンプルです。
じゃがいもをさっと湯がくのがポイント。




新ごぼうと鯛の蒸しものは
調味料に粒マスタードとからしを使っているので
ピリッとスパイスの効いたお味です。
蒸しものは、個人的にはとても好きで（笑）
簡単なのに見栄えがいい♪
そして、ヘルシーというのが魅力ですね。



チャーハンは、もともと、
自分でも作るのがとても苦手。。。
シンプルな味付けだからこそ、ごまかしがきかなくて（苦笑）
今回はパラパラの黄金チャーハンの作り方を
教えていただきました。
レッスンでは、しっかりとパラパラチャーハンができましたよ。
家では・・・ん〜。。。なかなか上手にはいきませんねぇ。
ガスの火力の問題かも？




デザートのきなこプリンは。。。。絶品です♪♪
きなこ味のお菓子って想像もつかなかったけど、美味しい♪
生クリームを使っているのでなめらかで和風なかんじですが、
上にかかっている塩キャラメルクリームソースを合わせて
一緒にいただくと、また違ったお味が。。。
ソースと一緒に、プリンだけで、とふたつの楽しみ方が
できる、美味しいデザートでした。




今月も、おいしくいただきました♪