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ココロとカラダにいい暮らし

大好きなスポーツや、お料理・写真・フラワーレッスン・そして我が家の文鳥たち・・・などなど。好きなモノ・好きなコトに触れながら過ごす日々を綴っています。

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秋の食卓

110923-01.jpg


台風が通りすぎてから、気温もグンと下がり
過ごしやすい日が続いていますね。

この日は台風も来てなくて、
残暑が厳しい頃だったのですが、
ひとあし早く、秋の食卓を楽しみました。

「ジャパニーズモダンで秋のおもてなし」

というテーマの、テーブルとお料理。


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吹き寄せご飯や、あんかけの蓮根饅頭、
湯葉と蟹の豆乳グラタン、柿餅など、
秋を満喫するひととき。



夏の暑い頃は、食欲があまりなくて
あっさりしたものが欲しいと思っていました。
だけど、この涼しさになると、吹き寄せごはんや
あんかけの温かい食べ物がとても美味しいですね。



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今回もたっぷり堪能しました。ごちそうさまです。

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