ココロとカラダにいい暮らし

大好きなスポーツや、お料理・写真・フラワーレッスン・そして我が家の文鳥たち・・・などなど。好きなモノ・好きなコトに触れながら過ごす日々を綴っています。

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夏のおもてなし

120525-01.jpg


こちらは、ひとあし早く、
初夏のような涼しげなテーブルです^^

うつわもガラスをふんだんに使っているので
とてもさわやかです。

で、
お料理が盛りつけられると、ぐっと華やかに・・・♪


120525-02.jpg


デパ地下デリ風、といったイメージの
ちょっとずつごはんがいっぱい。


120525-03.jpg


カラフルな食材って、見た目も美味しそうで
食欲が湧きますね。


120525-04.jpg
ストウブのミニココット。かわいい^^



暑い夏、加熱調理は作り手も大変なので、
できるだけ手軽にできるお料理をたくさん
教えていただきました。


ふだんから、ちょっとずつおかずを
いっぱい食べる習慣がないので(笑)
なんだかとてもお得感があります。


どれも簡単にできるお料理なので、
またおうちで試してみようと思います^^


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コメント


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No title

めちゃめちゃさわやかです~(≧▽≦)ノ
こんなテーブルセッティングしてみたい!
テーブルクロスとてもステキですね☆
目の保養になります~(≧▽≦)ノ好みです~!
全部ガラスのうつわにしてもいいものですね^^
うちは夫君がどちらかというとガッツリ定食系のごはんが
好きなので、ちょこっとずつたくさんってお得感あるし
優雅な気分になれますね~。

はなまま | URL | 2012-05-25(Fri)12:19 [編集]


No title

keikoさん、こんばんは♪
わー♪これこそが「テーブルコーディネート」ですね~
夏のおもてなしらしく、爽やかで涼しげで素敵です☆
器やファブリックの素材感、花器やグラスの高低差でも
きっとメリハリが出るのでしょうね^^

お料理もカラフルで食欲がぐーんと沸きそうです!
私も理想だけは、たくさんの品数をちょっとずつなのですが
実際は……なかなかそうはいかないです^^;
そして、ストウブのココット、かわいいですね♪

↓今回のお花も素敵です~☆
大きなユリが存在感抜群ですね^^
こんな素敵なお花が部屋にあったら、
いい香りも漂って、目に入るたびに幸せな気分を味わえそうです♪
こんなお花を作られるなんて、
keikoさん、すごいな~(´∀`*)

こなつ | URL | 2012-05-25(Fri)19:42 [編集]


No title

はなままさん

こんばんは^^
ほんとに素敵ですよね、このテーブル・^^
おうちで再現できたらいいなぁって思いました。
テーブルクロスは、生地を買って作ってもらった
ものだそうで、市販されてないようなんです。
わたしも、とてもツボにハマったので(笑)
気になったのですが、そういうことみたいでした。
この日はあいにくの雨で、光があまり入らない
お部屋だったのですが、お天気の日だと、光も綺麗で
もっと素敵だったと思います。写真の腕がNGなので、
魅力的に撮れてませんが、ほんとはもっと素敵ですよ。
ガラスの器、先生よくお使いになられるのですが、
涼しげですし、圧迫感がないのでいいですよ!
最近、我が家も小鉢としてガラスのうつわを使ったりと
試しています^^
ご主人、ガッツリ定食系なんですね(笑)
男性らしいです^^お酒をいっぱい飲む人は、
お酒のあてにちょこちょこと並んでいると嬉しいみたい
ですが、これはどれもお洒落なお料理なので、優雅で
お得感をいっぱい感じられました♪

keiko | URL | 2012-05-25(Fri)21:54 [編集]


No title

こなつさん

こんばんは^^
はい、そうなんです。
テーブルコーディネートとおもてなし料理を
教えてくださるレッスンで、なにもないテーブルが
みるみるうちに、こんなにステキに変身していくのが
いつ見てもすごいなぁって思います。
先生は、テーブルのテーマを決められ、器などの
コーディネートを決め、器に合わせたお料理を
最後に決められるそうなんです。
なので、毎回うつわとお料理、そしてテーブル全体が
すごくなじんで素敵なんです。グラスやグリーン、
キャンドルなど、高さの有るもので華やかさも加わる
のだと思います。

そうですよね、たくさんをちょっとずつ。
わかります^^ 時間に追われて作るとき、いつも
どーん、どーん、と食堂のようになっちゃいます(泣)
ストウブのココット、ほんとにかわいくて、何にでも
使えそうですよね。

お花、褒めてくださってありがとうございます^^
ユリは、1本あるだけでボリュームも出るし、豪華なので、
アレンジで使うときには映えますね。
今、リビングはユリの匂いが漂っているんですよ。
目を瞑ってても、ホッコリできる香りですね。
主人は、どーんと飾っているにも関わらず、全く
気づいてなかったようです。言われて初めて
気がついたようです・(><)
お料理がイマイチなとき、器に助けられるのと一緒で、
アレンジは、先生が用意してくださる花材に
助けられてる、というようなかんじですよ、いつも^^;(笑)

keiko | URL | 2012-05-25(Fri)22:08 [編集]


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