ココロとカラダにいい暮らし

大好きなスポーツや、お料理・写真・フラワーレッスン・そして我が家の文鳥たち・・・などなど。好きなモノ・好きなコトに触れながら過ごす日々を綴っています。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

PageTop

新じゃが、新たま

先日いただいた、新じゃがと新たま。
まだまだ登場させないと・・・と
今週も意欲的に作りました・^^;


120526-01.jpg


アジと新たまねぎの重ね焼き
新じゃがのサラダ

お魚って、刺身か焼くか煮るかばかりを
食べているような気がします。
この日は時間もあったので、アジもさばいて
作ってみました。


サラダは、スポーツ栄養学の先生がblogでアップ
されていたのを真似て。

どちらも、美味しくできましたよ。
新じゃがのサラダは、茹でたじゃがいもで
お腹がいっぱいになって、少ないメニューですが
ごちそうさましました。


120526-02.jpg


で、別の日は、
ポテトサラダ
たまねぎの梅しそあえ

玉ねぎ、これにて完食です^^
ごちそうさまでした!

あとは残り物を使って、というごはんでしたが
ささみも梅しそで巻いたので、
味がかぶっちゃいました。


120526-03.jpg


で、また別の日は
肉じゃが。
玉ねぎとじゃがいもを使った
お料理の王道ですね(笑)


新じゃが、新たまとは関係ありませんが、
さばが安く手に入ったので、サバそぼろを作りました。
これは、栗原はるみさんのレシピ。

さばをほぐして、ほかの食材もちいさく切って炒め、
お酒、砂糖、みりん、しょうゆで味付けをしたもの。

それを餡にしてお豆腐にかけてみました。

簡単にできて、お魚も違ったカタチで摂れて
おいしくいただきました。
さばそぼろは、ごはんにかけたり、
コロッケの具にしたりといろいろ活用できるように
紹介されていましたよ。


今週も和食が多くなりました(苦笑)
最近、ほんのちょっとだけお料理頑張ってます^^
そのぶん、走れてません・・・(--;

両方、バランス良くができてないですね。。。


ごはんを食べていると、
かならずチーちゃん、クーちゃんが寄って来ます。


120526-05.jpg


とくにクーちゃんは、ピョンピョンと飛びはねながら
おかずを突きにやってきます(笑)
鳥さんが食べてお腹をこわしたらいけないものもあるのかも、と
思って、かわいそうなんですがうつわを遠ざけます。
でも、またかならずピョンピョンと飛んでやってくるのです。
これは確信犯。
ぜったいに、自分も食べたいとアピールしてるのに違いありません。


120526-04.jpg


チーちゃんと違い、クーちゃんは文句を言わない(反撃しない)ので
うつわを遠ざけられたら、ショボーン・・・として見えて、
ときどきかわいそうな気もします。

食卓を走り回るうちの子たち。
ひょっとしたら、自分のこと鳥さんと思ってないんだろうか・・・?


120526-06.jpg
パソコンに映る自分の姿を、じぃ~~っと覗いているチーちゃん(笑)

PageTop

コメント


管理者にだけ表示を許可する
 

No title

どの日のごはんもすごく美味しそうで、更におしゃれな食卓で
レストランみたいって思っちゃいました^^
新じゃがと新たまも、こんなに素敵にお料理してもらえて
喜んでいるような気がしました♪
お魚って、まさに私、お刺身か焼くか煮るか・・
あとアジだとフライ、というまさにド定番ばかりです;
サバそぼろっておいしそうでアレンジ度大のようなので
作ってみたいなと思いました!

チーちゃんとクーちゃん、すごく可愛いです♡
ごはん欲しいってアピールするんですね。
ピョンピョンするの想像してにやけちゃいました^^
ショボーンはかわいそうだけど、カラダのためですよね☆
チーちゃん、自分のお顔を見つめて何を考えているのかな?賢そうです~!

乗馬は、北区のしあわせの村の中にある馬事公苑で習っていました。
過去形なんです、言葉足らずでごめんなさい(汗)
でも1年以上は習ったので、ある程度は乗れます♪
ケガして休んで、それから忙しくなってやめてしまいましたが、
本当にまた、習い事したいです。乗馬もまたやりたくなってきています☆

長いコメントすみません~(^_^;)

yuru-kura | URL | 2012-05-26(Sat)13:20 [編集]


No title

yuru-kuraさん

褒めてくださってありがとうございます^^;
たいしてすごい料理は作ってないのですが、
食卓に並べるのも少し気を配ると、いつもの
おかずがちょっとだけいいモノに見えます・笑
お魚料理のレパートリー、ほんとに少なくて(><)
栗原さんの本を買って読んでいると、なるほどなぁと
思うのがたくさんありました。
サバそぼろ、時間があるときだったら手軽に
できるので、ぜひ試してみてください ↓(^^)
http://www.shikoku-gas.co.jp/home/entertainment/gasgohan/recipe/036.html

チーちゃん、クーちゃん可愛いですか^^;
褒めていただいて、嬉しいです♪
普段あまり寄り付かないクーちゃん、
ごはんを食べていると、やってきて、ジリジリと
うつわに近寄ってくるんです。手に乗せて
遠いところに戻しても、また同じところに。
で、うつわを遠ざけると、またそのうつわのほうに
寄っていくんですよ。人間の食べ物にすごく
執着心があるようで(笑)カラダに悪いものだと
心配なので、なるべく与えないように気をつけてます。
チーちゃん、おもしろいでしょう?クーちゃんも
同じようなことをしますが、自分の姿を不思議がって
いるようです。
乗馬、しあわせの村に行っておられたんですか!?
そういえば、あそこには乗馬があるということを以前
聞いたことがありますが、ちょっと乗って遊べるような
ものだと思っていました。レッスンしているんですね。
馬に乗れるって、カッコイイですね!すごく憧れます。
ケガはもうすっかり大丈夫ですか? 
好きなコトを習うのは、生活に潤いが出て、いいと思います。
落ち着かれてお時間ができたら、趣味の時間を満喫してくださいね。 

keiko | URL | 2012-05-27(Sun)17:15 [編集]


No title

ちーちゃんくーちゃんほんとかわいい~・・・
美人さんですよねー!!
特にくちばしの桜色がキレイで、見入ちゃいます。
今日は鳥さんを見にいってきたんですよー
かわいくってかわいくって、お家にお迎えしたいけど
うちにはニャンがいるので絶対無理ですね( ;∀;)
これからも載せてくださいね~^^

私好みの夜ごはんです!!
食べにいきたいくらいです~・笑
こういうメニューが一番ほっこりします。

↓のテーブルセッティング毎回見ちゃいます^^
テーブルクロス市販されてないのですねー残念。
ガラスのうつわでのテーブルセッティング
ぜひチャレンジしてみたいです!




はなまま | URL | 2012-05-27(Sun)17:49 [編集]


No title

新じゃがと新たま、食卓で大活躍ですね♪
ポテトサラダも肉じゃがも大好きなので
お写真を拝見しているうちに
おなかがすいてきちゃいました^^
テーブルコーデも大人っぽく上品で素敵です~☆

私もお魚料理、たいてい焼くだけのことが多く、
お肉料理よりもレパートリーが少ないです。
自分でさばいて、アレンジして……なんてことは
年に数回かもしれません(笑)
いけませんねー^^;
keikoさんを見習わなくては!

チーちゃんとクーちゃん、かわいいー♪
ちゃんと、ごはんだとわかって、
コミュニケーションがとれているのですね~
こんなかわいい子たちにおねだりされたら
気持ちとしては、ごはんをわけてあげたくなっちゃいますね^^

こなつ | URL | 2012-05-28(Mon)18:06 [編集]


No title

はなままさん

チーちゃん、クーちゃん可愛いですか?
ありがとうございます(*^^*)
親バカですが、クーちゃんは美人さんだと
思っています。白文鳥は、どの子を見ても
同じに見えますが(苦笑)桜文鳥は、若干毛の色が
模様になっていたりするので、見分けがつくんですね。
アタマとくちばしのそばに白い毛が生えているので、
表情もやわらかく見えます(←ほんとに親バカ^^;)
鳥さん、見に行かれてたんですか?どんな鳥さんが
いたんでしょう?
ネコちゃんと鳥さんの組み合わせは、NGですね(><)
はなちゃんを見ていると、私もちょっとネコちゃんに
ココロ揺すられるのですが、うちにはこの子たちが
いるので。。。(^^;
写真がうまく撮れたらアップしますので、また見て
くださいね♪
ごはん美味しそうですか?はなままさんに褒めて
いただくとなんだか恐縮しちゃいます☆
歳を重ねるごとに、和食っていいなぁと思うようになりました。
ガラスのうつわのテープル、ぜひチャレンジしてみて
くださいね!

keiko | URL | 2012-05-29(Tue)01:54 [編集]


No title

こなつさん

新じゃが新たまのオンパレードが続いてました^^。
こなつさんもポテトサラダ、肉じゃが、
お好きなんですね。私も大好きなんですよ。
ホントに美味しいお料理ですよね!

ダイニングテーブル、年季が入っているので
クロスをかけて、目先を変えているのと、
先日買ったチルウィッチのランチョンマットが
大活躍なんですよ。ダリアはまだそんなに
使っていませんが(^^;
でも、こなつさんに褒めていただくと、嬉しいです♪
ありがとうございます(*^^*)

お魚料理、久々にしたような気がします(爆)
昔はちょくちょく魚をかってきていろいろアレンジの
お料理も、本を見ながら作ったものですが・・・。
忙しくなると、つい焼く・煮るというような
シンプルな調理方法になってしまがちです。
時間があるときには、もう少し手をかけて
お料理できるようになりたいなぁと思っています。

チーちゃん、クーちゃんは、人の食べ物に
興味津々です。私や主人の目を盗んで、コソッと
つつきに来たり(笑)先日は、主人が大福を食べようと
お皿の上に置いてたら、つついた跡が残っていたそうで
(笑)
レタスが大好きなので、食べていいよって、
おすそわけしたら、すごく喜んでパクパク食べます。
食欲おう盛なのは元気な証拠ということで、
いつも微笑ましく眺めています。いたずらっこですが(笑)

keiko | URL | 2012-05-29(Tue)02:07 [編集]


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。